sexta-feira, 2 de abril de 2010

Hidroponia



Fonte: hidrogood.com.br


HIDROPONIA ou cultivo hidropônico de plantas é a prática que utiliza de técnicas em que plantas são cultivadas sem solo, substituindo este por substratos orgânicos ou inorgânicos, mistos ou apenas soluções nutritivas.


Soluções nutritivas são assim chamadas as soluções utilizadas para irrigar a cultura, contendo água e todos os sais minerais essenciais para a sobrevivência da planta.


Na hidroponia de sistema fechado a solução nutritiva é perdida apenas por evaporação e por evapotranspiração da planta após ser absorvida, desta maneira diz-se que nesse sistema o consumo de água é otimizado em relação à condução da cultura tradicional no solo.


A palavra Hidroponia foi proposta pelo pesquisador Norte-americano William F. Gericke, na década de 1930, derivada do grego hidro = água + ponos = trabalho, significando trabalho ou produção em água.


Na hidroponia as raízes podem estar suspensas em meio liquido (NFT) ou apoiadas em substrato inerte (areia lavada por exemplo).


Técnica do nutriente em filme - N.F.T. (Nutrient film technique)


A técnica do nutriente em filme, ou N.F.T., é uma prática que consiste em conduzir a cultura em uma lâmina de solução nutritiva. As plantas ficam suspensas por algum recipiente, espuma fenólica, etc. A solução nutritiva preparada fica em um depósito onde é succionada por uma bomba e então enviada para a bancada de suspensão da cultura, onde desce por gravidade passando pelas raízes das plantas (canal de cultura) e retornando ao depósito. Isso pode ser melhor visualizado na imagem abaixo:


Fonte: hydor.eng.br


O NFT é o sistema de cultivo hidropônico mais utilizado do Brasil. Mais de 97% dos produtores o utilizam, mas a técnica não pára de crescer. A tecnologia brasileira em hidroponia começa a tomar a dianteira da produção mundial e os produtos nacionais estão se expandindo para outros países (SCHULZ, 2007).


Os nutrientes que a planta precisa para desenvolvimento e produção são fornecidos somente por água enriquecida (solução nutritiva) com os elementos necessários: nitrogênio, potássio, fósforo, magnésio, etc., dissolvidos na forma de sais. Basicamente qualquer água potável para consumo humano serve para hidroponia.


Dicas e curiosidades gerais sobre hidroponia:

- Não há uma receita única para preparar uma solução nutritiva, ela deve ser adaptada para melhor atender às necessidades da cultura e de acordo com o sistema em que está implantada;

- Segundo alguns historiadores, o cultivo de plantas em água remonta aos tempos de Nabucodonosor II (605-562 a.C.) e aos jardins suspensos da Babilônia, uma das sete maravilhas do mundo;

- Através da hidroponia é possível controlar com exatidão a quantidade de nutrientes fornecido para as plantas, e assim realizar experimentos para demonstrar a deficiência e/ou toxicidade de determinados nutrientes na cultura. Basta pegar uma solução nutritiva completa e retirar um de seus nutrientes para verificar os sintomas de sua deficiência no vegetal.


Abaixo segue um e-book disponibilizado pelo google sobre hidroponia entitulado "HIDROPONIA, como instalar e manejar o plantio de hortaliças dispensando o uso do solo."
Link para o e-book: http://tiny.cc/p9zfl (copie e cole no seu navegador)


Aqui estão alguns links interessantes que complementam bastante sobre soluções nutritivas, como prepará-las, além das instalações para estufas hidropônicas e outras dicas importantes:
http://www.achetudoeregiao.com.br/ANIMAIS/hidroponia.htm
http://www.fruticultura.iciag.ufu.br/hidropo.htm
http://www.todafruta.com.br/todafruta/mostra_conteudo.asp?conteudo=11589

Bibliografia consultada:


SANTOS, O. Hidroponia da Alface. Santa Maria: Imprensa universitária, 2000. 160p.


Sites pesquisados:


SCHULZ, A. A supremacia do NFT no Brasil. Disponível em: <http://www.portalhidroponia.com.br/index.php?option=com_content&task=view&id=71&Itemid=30> Acessado em: 02/abril/2010.


WIKIPÉDIA, A enciclopédia livre. Hidroponia. Disponível em: <http://pt.wikipedia.org/wiki/Hidroponia>. Acessado em: 02/abril/2010.

quinta-feira, 26 de novembro de 2009

Irrigação por superfície

Este método de irrigação consiste em aplicar água sobre a superfície do solo na forma de inundação permanente ou temporária. O solo pode ser preparado no formato de tabuleiros ou sulcos.


TABULEIROS


Os tabuleiros consistem em quadras com tamanho de até 0,8ha, onde a água fica contida por taipas (leiras de terras de cerca de 50cm de altura e 50cm de largura). Os tabuleiros podem ser em nível ou desnível máximo equivalente a 2/3 da altura da lâmina de água no tabuleiro que por sua vez depende da planta a ser irrigada. A lâmina permanente é em geral no máximo de 20cm. Neste caso o desnível máximo no tabuleiro seria de apenas 13 cm.

A preparação dos tabuleiros requer o emprego de trator com lâmina ou motoniveladoras. Como a superfície do terreno é em geral irregular, é preciso fazer um levantamento planialtimétrico detalhado e depois determinar os pontos onde haverá cortes ou aterros. Este procedimento é conhecido como sistematização do terreno e na verdade trata-se da técnica de ajuste de cotas a um plano pré-determinado.




SULCOS

Os sulcos são preparados com sulcadores acoplados ao trator. Sua largura é de 25 a 30cm e possuem profundidade de 20 a 30 cm. A vazão do sulco é em geral inferior a 3L/s e a faixa molhada resultante tem largura que varia dependendo da textura do solo. Em geral varia de 0,9 m a 2,0 m.





Fonte:



quinta-feira, 22 de outubro de 2009

Fertirrigação


A fertirrigação é uma prática de manejo que consiste na aplicação de fertilizantes dissolvidos em água diretamente na irrigação, também podendo ser aplicado por costais e máquinas, assim como defensivos agrícolas.

Pinto et al. (2009) cita que a fertirrigação é uma das maneiras mais eficientes e econômicas de aplicar fertilizantes às plantas, pois aplicando-se os fertilizantes em menor quantidade por vez, mas com maior frequência, é possível manter um teor uniforme de nutrientes no solo durante o ciclo da cultura, o que aumentará a eficiência do uso de nutrientes pelas plantas e, consequentemente, a produtividade.

A fertirrigação foi utilizada no Brasil pela primeira vez em 1976 (Empraba hortaliças, 2009) em um experimento de tomate realizado pelo pesquisador Osmar Carrijo. De lá para cá, tem sido aperfeiçoada e cada vez mais utilizada pelos produtores brasileiros, nas mais variadas culturas.

Pode-se aplicar fertilizantes comerciais diluídos em água de irrigação ou certos resíduos orgânicos líquidos, como a vinhaça e efluentes de indústrias alimentícias, sendo comum a exigência de estudos e licensas ambientas para aplicação do segundo tipo de efluente mencionado (WIKIPÉDIA, 2009).

Segundo GUEDES (2009), uma das vantagens da fertirrigação é a aplicação subdividida em doses menores do fertilizante. Assim é possível fornecer à planta as quantidades requeridas de acordo com o estágio fenológico da cultura, quando os nutrientes são mais ou menos requeridos, de acordo com a curva de necessidade de cada espécie. O mesmo autor ainda cita que, se aliado ao gotejamento, a economia de fertilizantes pode ser vantajosa aliada à economia de água.


A distribuição da solução nutritiva (água + fertilizante) pode ser dada de diversas maneiras, dentre elas sugere-se:

a) Por bombeamento

O fertilizante é dissolvido em algum recipiente de grande porte, instalado antes do sistema que irá bombear a água para irrigação. Assim, a solução é puxada pelo bombeamento tal como a água de irrigação, e é fornecida para as plantas de acordo com o sistema a ser utilizado. Neste caso, quando desejar fornecer apenas água, fecha-se a entrada da solução, e quando deseja-se realizar a fertirrigação, fecha-se o fornecimento de água. A desvantagem desta prática é o possível enferrujamento do rotor da moto-bomba.

b) Por gravidade

Este sistema é similar ao anterior, diferindo pelo fato de que neste sistema não se utiliza de bombeamento, sendo assim, a solução é apenas puxada pela ação da gravidade. Este sistema é incompatível com irrigações que exijam altas pressões.


c) Tubo de Venturi



O tubo de venturi é um sistema de injeção de fertilizantes que pode ser usado após o sistema de bombeamento da água de irrigação. O tubo possui um estrangulamento que causa pressão negativa num ponto, fazendo com que a solução de fertirrigação seja succionada e puxada para dentro da tubulação que leva a água de irrigação. É uma técnica bastante eficiente, porém não funciona com sistemas de baixa pressão como gotejamento.


d) Vaquinha

É uma prática muito utilizada por produtores rurais onde conecta-se a tubulação de irrigação em ambos os lados de um recipiente, fazendo com que a água de irrigação entre por um lado e prossiga pelo outro. O fertilizante é jogado diretamente dentro do recipiente que irá se misturar a água de irrigação e seguir adiante. A desvantagem desse método é a falta de homogeneidade da solução fornecida.


No link abaixo pode-se encontrar informações completas e interessantes sobre fertirrigação*:


*Fonte das fotos do tubo de venturi e vaquinha.


Referências:

EMBRAPA HORTALIÇAS. Saiba o que é fertirrigação. Disponível em: www.cnph.embrapa.br/noticias_not31a.htm . Acessado em: 23 de outubro de 2009.
GUEDES, I.M.R. Ciência na agricultura: Fertirrigação. Agosto de 2009. Disponível em: http://scienceblogs.com.br/geofagos/2009/08/ciencia_na_agricultura_fertirr.php. Acessado em: 23 de outubro de 2009.
PINTO, J.M.; BASSOI, L.H.; SOARES, J.M. Manejo da fertirrigação. Disponível em: www.agencia.cnptia.embrapa.br/Agencia22/AG01/arvore/AG01_53_2411005115222.html. Acessado em: 23 de outubro de 2009.
WIKIPÉDIA, A enciclopédia livre. Fertirrigação. Disponível em: www.pt.wikipedia.org/wiki/Fertirriga%C3%A7%C3%A3o. Acessado em: 23 de outubro de 2009.