sexta-feira, 2 de abril de 2010

Hidroponia



Fonte: hidrogood.com.br


HIDROPONIA ou cultivo hidropônico de plantas é a prática que utiliza de técnicas em que plantas são cultivadas sem solo, substituindo este por substratos orgânicos ou inorgânicos, mistos ou apenas soluções nutritivas.


Soluções nutritivas são assim chamadas as soluções utilizadas para irrigar a cultura, contendo água e todos os sais minerais essenciais para a sobrevivência da planta.


Na hidroponia de sistema fechado a solução nutritiva é perdida apenas por evaporação e por evapotranspiração da planta após ser absorvida, desta maneira diz-se que nesse sistema o consumo de água é otimizado em relação à condução da cultura tradicional no solo.


A palavra Hidroponia foi proposta pelo pesquisador Norte-americano William F. Gericke, na década de 1930, derivada do grego hidro = água + ponos = trabalho, significando trabalho ou produção em água.


Na hidroponia as raízes podem estar suspensas em meio liquido (NFT) ou apoiadas em substrato inerte (areia lavada por exemplo).


Técnica do nutriente em filme - N.F.T. (Nutrient film technique)


A técnica do nutriente em filme, ou N.F.T., é uma prática que consiste em conduzir a cultura em uma lâmina de solução nutritiva. As plantas ficam suspensas por algum recipiente, espuma fenólica, etc. A solução nutritiva preparada fica em um depósito onde é succionada por uma bomba e então enviada para a bancada de suspensão da cultura, onde desce por gravidade passando pelas raízes das plantas (canal de cultura) e retornando ao depósito. Isso pode ser melhor visualizado na imagem abaixo:


Fonte: hydor.eng.br


O NFT é o sistema de cultivo hidropônico mais utilizado do Brasil. Mais de 97% dos produtores o utilizam, mas a técnica não pára de crescer. A tecnologia brasileira em hidroponia começa a tomar a dianteira da produção mundial e os produtos nacionais estão se expandindo para outros países (SCHULZ, 2007).


Os nutrientes que a planta precisa para desenvolvimento e produção são fornecidos somente por água enriquecida (solução nutritiva) com os elementos necessários: nitrogênio, potássio, fósforo, magnésio, etc., dissolvidos na forma de sais. Basicamente qualquer água potável para consumo humano serve para hidroponia.


Dicas e curiosidades gerais sobre hidroponia:

- Não há uma receita única para preparar uma solução nutritiva, ela deve ser adaptada para melhor atender às necessidades da cultura e de acordo com o sistema em que está implantada;

- Segundo alguns historiadores, o cultivo de plantas em água remonta aos tempos de Nabucodonosor II (605-562 a.C.) e aos jardins suspensos da Babilônia, uma das sete maravilhas do mundo;

- Através da hidroponia é possível controlar com exatidão a quantidade de nutrientes fornecido para as plantas, e assim realizar experimentos para demonstrar a deficiência e/ou toxicidade de determinados nutrientes na cultura. Basta pegar uma solução nutritiva completa e retirar um de seus nutrientes para verificar os sintomas de sua deficiência no vegetal.


Abaixo segue um e-book disponibilizado pelo google sobre hidroponia entitulado "HIDROPONIA, como instalar e manejar o plantio de hortaliças dispensando o uso do solo."
Link para o e-book: http://tiny.cc/p9zfl (copie e cole no seu navegador)


Aqui estão alguns links interessantes que complementam bastante sobre soluções nutritivas, como prepará-las, além das instalações para estufas hidropônicas e outras dicas importantes:
http://www.achetudoeregiao.com.br/ANIMAIS/hidroponia.htm
http://www.fruticultura.iciag.ufu.br/hidropo.htm
http://www.todafruta.com.br/todafruta/mostra_conteudo.asp?conteudo=11589

Bibliografia consultada:


SANTOS, O. Hidroponia da Alface. Santa Maria: Imprensa universitária, 2000. 160p.


Sites pesquisados:


SCHULZ, A. A supremacia do NFT no Brasil. Disponível em: <http://www.portalhidroponia.com.br/index.php?option=com_content&task=view&id=71&Itemid=30> Acessado em: 02/abril/2010.


WIKIPÉDIA, A enciclopédia livre. Hidroponia. Disponível em: <http://pt.wikipedia.org/wiki/Hidroponia>. Acessado em: 02/abril/2010.

Um comentário:

  1. Boa tarde,lguém me sabe dizer quais os tempos base de irrigação para cultura hidroponica de alface sistema NFT, para uma estufa em clima mideterrânico?

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